Трипептидът от рибен колаген е най-малката структурна единица на пептида от рибен колаген.
Най-малката структурна единица и функционална единица на колагена е колагеновият трипептид (Collagen tripeptide, наричан „CTP“) и неговото молекулно тегло е 280D.Трипептидът от рибен колаген е съставен от 3 аминокиселини, трипептидът от рибен колаген е различен от макромолекулния колаген и може да се абсорбира директно от червата.